为深入贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯”等重要指示精神，迅速营造“浪费可耻、节约为荣”的氛围，宿马汇酒店在园区餐饮界推行“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”活动。

一是全面及时宣传。在酒店经营所有区域通过多种渠道宣传，在LED屏发起活动倡议书，在酒店公共区域明显地位张贴“理性消费，不讲排场”、“光盘行动，从我做起”“打包带走，人走桌清”等宣传标语，营造浪费可耻、节约为荣的用餐氛围。

二是调整消费模式。科学调整菜单，将整份菜品合理调整为半例产品，引导消费者适量点餐；推行餐后剩余菜品的“打包”服务,做好疫情防控常态化管理工作，积极履行“分餐制、公筷制、双筷制”健康饮食模式，餐桌上放置公筷公勺，倡导分餐制，积极协助客人将菜品进行分餐，保证全部吃光吃完，不剩余。（宿马汇酒店 许倩倩）